Наши вакансии

Мы ищем талантливых людей

Мы внимательно относимся к формированию нашей команды, и будем рады видеть в её рядах, талантливых и эффективных людей. 

Отправляйте пож Ваше резюме на адрес: hh@era98.ru и мы обязательно с Вами свяжемся в ближайшее время.

Вакансия

Обработчик рыбы

Обязанности:
— При обработке рыбы: выполнение работ по обработке и уборке рыбы вручную и с помощью механизмов.
— Чановый и бочковый посол с безрядовой укладкой; пряный и столовый посол рыбы всех видов, для копчения, вяления, консервов и пресервов.
— Приготовление пряной смеси, тузлука для посола.
— Натирка, набивка и обволакивание рыбы солью, натирка чесноком.
— Раскидка рыбы в посольных емкостях и кантовка ее вручную.
— Дефростация рыбы и отмачивание в ваннах, сушка, вяление рыбы естественным способом: раскладка и сбор рыбы на решетках, стеллажах, ситах, брезенте.
— Снятие рыбы, нанизанной на шпагат, рейки, прутки, шесты.
— Резка вязиги на ленты и очистка ее от хрящевой массы, просушка разделанной вязиги, связывание в жгуты, сортировка и упаковка.
— Приготовление клеевого бульона: отмачивание и мойка рыбьей чешуи и плавательных пузырей, загрузка и разгрузка варочных котлов, обработка рыбьей чешуи и приготовление сухого рыбьего клея.
— Консервирование мелкой кормовой рыбы и рыбных отходов пиросульфитом натрия.
— Панировка рыбы или кусочков рыбы вручную и на машинах.
— Мойка рыбы на машинах и вручную.
— Сортировка, разборка, приемка, калибровка и отбраковка порожних банок и крышек при подаче их по течке.
— Сортировка рыбы и кусочков рыбы по видам и размерам.
— Очистка рыбы от слизи, дочистка чешуи после обработки на чешуеочистительной машине.
— Безрядовая укладка и докладка рыбы в бочки, кули, корзины, мешки, тюки, ящики вручную и с помощью виброукладчика.
— Вскрытие банок с консервами и пресервами.
— Заливка емкостей с рыбой тузлуком, соусом, маринадом, раствором бензойно-кислого натрия, маслом вручную из шланга.
— Сортировка и мойка молок и печени рыб.
— Сбор и обработка плавников лососевых рыб для приготовления консервов.
— Укладка печени рыбы осетровых видов в бочки с пересыпкой рядов солью.
— Прокаливание масла в баках, котлах с огневым подогревом, на газовых и электрических плитах.
— Пергаментация банок.
— При обработке икры: мойка ястыков икры, укладка икры в бочки и банки, обтягивание банок с икрой рыб различных видов резиновыми кольцами, накрывание банок крышками, вскрытие банок с икрой вручную. 

Вакансия

Грузчик

Обязанности:
- перемещение, погрузка и выгрузка груза (коробок), товаров, материалов вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ;
- укладка грузов на ручных тележках, на автопогрузчике, размещение их в складском помещении;
- подготовка грузов к погрузке-выгрузке (дештабелирование, палетирование, упаковка и др.);
- проверка целостности груза;
- расстановка груза согласно планировке помещения и поэтажности складирования;
- поддержка чистоты и порядка на складе, в т.ч. в бытовых помещениях, на прилегающей к складу территории;
- производить в конце смены уборку склада.
З/п – 20000 - 25000 руб. 

Вакансия

Старший мастер цеха

Обязанности:
- Руководит работой мастеров цеха: дает им распоряжения и указания по всем вопросам производственной деятельности участков и осуществляет необходимый контроль за выполнением этих распоряжений и указаний.
- Содействует обеспечению максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы цеха на протяжении всей смены.
- Устанавливает дневные производственные задания в соответствии с графиком выпуска продукции и обеспечивает своевременную подготовку производства сырьем, материалами, полуфабрикатами, инструментом, приспособлениями, технической документацией и др. для ритмичной работы цеха.
- Контролирует строжайшее соблюдение работниками цеха технологического процесса, трудовой и производственной дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах, проведение инструктажей по вопросам техники безопасности, охраны труда и промышленной санитарии. Осуществляет контроль за своевременным вывозом отходов и готовой продукции без загромождения проходов и проездов и захламления рабочих мест.
- Организовывает технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств и выполнение графиков их ремонта, безопасные и здоровые условия труда. Ведет паспорта закрепленного за вверенным цехом оборудования и оснастки.
- Запрещает выполнение всех видов работ на неисправном оборудовании, использование неисправного инструмента и контрольно-измерительной аппаратуры, а также материалов, не отвечающих техническим условиям.
- Участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков.
- Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех рабочих цеха.
- Систематическая проверка выполнения заданий бригадами и отдельными рабочими, своевременное устранение возникающих неполадок, мешающих нормальному ходу производственного процесса.
- Организация решения производственных и социальных вопросов деятельности цеха.
- Контроль за правильным и своевременным оформлением первичных документов в части приема и выдачи работы (наряды, сменные задания и др.), простоя рабочих и оборудования, наряды на сверхурочную работу, сведения о выполнении производственной программы.
- Проведение инструктажа подчиненных рабочих, оказание им необходимой помощи в освоении норм выработки и выполнении производственных заданий, особенно в случаях сложности или ответственности выполняемой работы, освоения новых работ.
- Систематическая проверка состояния оборудования и ограждений, инструктаж рабочих и проверка их знаний правил обеспечения безопасности пищевой продукции, правил техники безопасности, промышленной санитарии, пожарной безопасности и правил пользования индивидуальными средствами защиты, контроль за соблюдением рабочими правил и инструкций по охране труда и технике безопасности.
- Привлечение рабочих к участию в работе производственных совещаний и обсуждению вопросов выполнения установленных участку заданий, опыта передовых рабочих.
- и т.д.
Требования: профильное высшее образование, опыт работы не менее 3 лет, опытный пользователь ПК. 

Контакты